lekker hapje

[loes]

Ja, het wordt ook gebruikt om gele rijst van te maken en als goedkope vervanger van saffraan.

[Jeanette]

Ha ha....dat doet me denken aan die keer dat ik samen met mijn zus een ons safraan bestelde. Of ik het zeker wist....het was nl F.1000,-- per ons/.
Stonden we met de mond vol tanden.
Het was voor een snufje voor in een taart. Toen maar drie 'draadjes' gekocht.

[loes]

Vandaar het smakeloze alternatief, maar voor de paella vind ik echte saffraan wel veel lekkerder

[Mary]

Postelein aten we vandaag. Pim moest er weer even aan wennen.

[rini]

Getver, ik wist niet dat postelijn nog bestond doet me denken aan school moesten we ook altijd van die vieze dingen koken en opeten

[Martine]

Ik vind postelein heerlijk!

[loes]

Ik vind het ook lekker. echt groente van de grond, maar eet het eigenlijk nooit meer.

[wubke]

Ik heb geen idee waar dit over gaat, maar de honden hier krijgen ook alleen brokken en zo nu en dan een gekookt ei! Vinden ze heerlijk

[wubke]

Postelein?? Dat lijkt toch op spinazie? Ik ben dit jaar begonnen met een groentetuintje, maar dat is een idee voor volgend jaar.

[wubke]

Ook eigen kippen staan nog op de verlanglijst....dan zijn het ook verse eitjes!

[Jeanette]

Eigen kippen..erg leuk...we gaan weer nieuwe nemen , Brahma's, die zijn redelijk buizerd proof.
Postelein of spinazie in de tuin...ik begin er niet meer aan.
Als het mooi weer is schiet het heel snel door en als het slecht weer is maakt de woelrat een zooitje van die tere zaden. En bakken zand in de groente...wassen wassen wassen...
Ik kom nu om in de courgettes...die doen het opperbest.
En de tuinbonen zijn bijna klaar, die willen ook wel hier..grote zaden hè.
De tomaten staan dit jaar onder een afdak. Als ze dit keer eindelijk geen ziektes krijgen, komt er een vast afdakje.
Wat heb je in je tuintje Wubke?

[Mary]

Postelein?? Dat lijkt toch op spinazie? Ik ben dit jaar begonnen met een groentetuintje, maar dat is een idee voor volgend jaar.

Veel is een prima idee, maar postelein toch niet hoor. Zo kwetsbaar.

[ewhuitema]

Kreeg vorige week van een oom een emmer vol half opgeschoten, gedeeltelijk aangevroten kroppen sla met als extraatje... veel luisjes!
Het was mooi weer dus ik ben buiten gaan spoelen, wassen, wegzetten in zout water, weer wassen enz. enz. met als resultaat 1 maaltijdje voor ons en een feestmaal voor de kippen.
Blij dat ik geen groentetuintje heb!

[Jeanette]

[Mary]

Frambozenstruiken, doen het geweldig, maar altijd wormpjes erin.
Aardbeien, ook goed, allemaal aangevreten door de vogels.
Netje erover, dagelijks een brutale vogel verlossen.
Pruimen, sjonge wat een wespen in je tuin.
Nu hebben we druiven, zelfs de vogels lusten die niet, zo zuur.
Ik loop ook liever even naar de groenteboer.

[ewhuitema]

Misschien kan je er wijn van maken?

[Jeanette]

Ja...het valt niet mee Mary...
Wij hebben ook druiven.
Ik maak er jam van. De kleinzoons vinden het absoluut de lekkerste jam die er is.
Ze vonden dat ik het maar in de supermarkt moest gaan verkopen, kon ik wel veel geld mee verdienen.
Trouwens ook van de aarbeien, bramen, frambozen en de gekregen aalbessen en pruimen maak ik jam. Zeef de boel altijd. Dus eigenlijk gelei.
Aangevreten stukjes eraf of aan Stapper geven...die graag mee plukt.

Er staan nu al weer wat potten courgette soep in de kelder.
Giet ik gewoon ook kokend in grote augurken potten o.i.d.

[Charlotte]

Gisteren gegeten in de Historische Groentenhof "vergeten groenten" in Beesel.
Heerlijke gegeten van de 'oude' gerechten; o.a soep van gele wortel en een stampot van pastinaak.

[Mary]

Geinig en het was nog lekker ook

[Ariënne]

Jeanette, wat ben jij toch goed bezig!
M'n courgettes doen hun best en straks zal ik het teveel in stukjes invriezen. Kant en klare soep is ook erg handig!
Voor jam heb ik wel Marmello gebruikt. Dan hoef je weinig (of geen) suiker te gebruiken. Kende jij dat ook niet?

We genieten nu van de aalbessen. De aardbeiplanten hebben niet veel opgeleverd door de droogte. De rucola is inmiddels doorgeschoten.
Ik heb twee meloenplantjes gekregen. Kan zoiets wel wat worden?